Anno di vite 2013
L’annata 2013 è stata un po ‹più tardiva del solito.
Un inverno piovoso è stato seguito da una primavera con temperature inferiori alla media e un germogliamento lento. Ciò ha portato 2 vantaggi principali:
- Ha ridotto notevolmente il rischio di gelate, particolarmente importante per i vigneti del Chianti Classico.
- Ti dà un po ‹più di tempo per fare il tuo primo lavoro sul fogliame. Ciò a sua volta aumenta la qualità della selezione.
La temperatura è aumentata bruscamente da metà luglio. Il bel tempo e le temperature estive hanno plasmato l’intera estate senza trasformarsi in una grande ondata di caldo.
A settembre abbiamo registrato sbalzi termici relativamente ampi tra giorno e notte, che hanno portato ad una maturazione armonica e complessa degli acini. Abbiamo iniziato la vendemmia il 30 agosto in Maremma con il Viognier e il 15 settembre. nel Chianti Classico con il Sauvignon Blanc. Il 4 ottobre Abbiamo potuto guardare indietro soddisfatti e rilassati ad una grande annata vinicola, che ha superato le nostre aspettative non solo in termini di qualità, ma anche in termini di quantità.
