30 anni di Blu

IL BLU è “il vino che ha messo Brancaia sulla mappa delle più famose cantine della Toscana”.

(Monica Larner per Robert Parker)

IL BLU FESTEGGIA IL SUO 30 ° COMPLEANNO

Nel 1988, quando la tendenza Super Tuscan era in pieno svolgimento, la coppia svizzera Bruno e Brigitte Widmer decisero di realizzare la loro visione di un vino toscano moderno di alta qualità con il Brancaia IL BLU.

Con l’annata 2018, questo vino ormai riconosciuto a livello mondiale festeggia il suo 30 ° anniversario con un anno eccezionale e in un’elegante edizione speciale: questo include un’etichetta festosa e una nobile scatola di legno con un logo in acciaio Corten che, come il vino, matura nel tempo e diventa ancora più bella.

IL BLU incarna perfettamente l’identità inconfondibile della nostra cantina e la nostra visione della vinificazione, basata su un impegno senza compromessi per la qualità e un grande rispetto per la natura.

L’ANNATA 2018

Il 2018 è stato un anno fantastico che è stato all’altezza del grande anniversario in ogni modo.

L’estate calda e molto secca del 2017 è stata una grande sfida per la natura e per noi. L’inverno piovoso ha fortunatamente reintegrato le riserve d’acqua gravemente ridotte. La primavera ha portato un altro grande sollievo con il germogliamento delle viti. Nonostante lo stress dell’anno precedente, le piante stavano scoppiando di forza. Prova che il nostro impegno a mettere la natura al centro dei nostri pensieri e del nostro lavoro è assolutamente corretto. Grazie all’inverdimento naturale per tutto l’anno con piante autoctone, alla rinuncia totale a diserbanti e insetticidi, alla riduzione al minimo assoluto di tutte le preparazioni e ad un’età media delle viti nel Chianti Classico di 30 anni, si può spiegare che l’anno estremo Il 2017 non ha quasi lasciato tracce. La fioritura e la crescita generale sono andate perfettamente. Da metà agosto le escursioni termiche tra il giorno e la notte nel Chianti erano già molto pronunciate.

La vendemmia è iniziata l’8 settembre con le uve Merlot e si è conclusa il 4 ottobre con il Cabernet Sauvignon.

Soprattutto la qualità del Merlot ha superato tutte le nostre aspettative e, come tante volte, ci ha fatto sognare.

La nostra conclusione: il 2018 è un anno eccellente!

L’ETICHETTA

Come accennato all’inizio, Bruno e Brigitte Widmer decisero nel 1988 di aggiungere un Super Tuscan al portfolio Brancaia. L’hanno subito colta come un’opportunità per ripensare l’intero aspetto di Brancaia. In effetti, il primo Brancaia Chianti Classico aveva un’etichetta piuttosto banale che non convinceva particolarmente. Quindi il vino nuovo doveva sicuramente avere un nuovo aspetto.

Mancavano però tutti gli elementi che le cantine toscane usavano comunemente per un’etichetta. La casa in Toscana è bellissima, ma non certo un castello. Mancavano anche uno stemma di famiglia, così come una preistoria nel mondo del vino. Bruno Widmer, che ha sempre amato le sfide, ha visto in questa “carenza” un’opportunità per creare qualcosa di completamente nuovo. Insieme al suo art director ha creato l’etichetta blu con la capsula arancione. Un design che Brancaia non ha mai cambiato negli ultimi 30 anni. Ciò che all’epoca era quasi scioccante per molti amanti del vino si è ora trasformato nell’inconfondibile marchio che Brancaia utilizza oggi per tutti i vini.

Dopo tutti questi anni, il marchio Brancaia è ancora moderno, elegante e senza tempo allo stesso tempo. Ed è esattamente così che ci vediamo come produttori di vino: modernisti classici con il massimo rispetto per il terroir.

Brancaia il Blu
L’ASSEMBLAGGIO

Dal suo debutto nel 1988, IL BLU è stato il risultato della nostra costante ricerca della perfezione. Con tannini ultrafini e un finale morbido e pieno, questo vino corposo colpisce per la sua complessità ed eleganza.

IL BLU è ottenuto solo dalle migliori uve raccolte a mano e selezionate dei nostri due vigneti nella regione del Chianti.

Negli ultimi 30 anni, l’assemblaggio è cambiato da un Sangiovese originariamente a maggioranza con un po ‘di Merlot a un blend di Merlot-Sangiovese con proporzioni più o meno uguali e un po’ di Cabernet Sauvignon. Grazie alla crescente complessità delle nostre uve Merlot, soprattutto dei nostri vigneti a Radda in Chianti con viti dai 30 anni in su, la proporzione di Merlot è aumentata continuamente dal 2013. L’annata 2018 è un assemblaggio di 80% Merlot e 10% Sangiovese e Cabernet Sauvignon ciascuno.

Ogni singolo vigneto e ogni varietà viene maturato separatamente in barriques (due terzi nuove) per 18 mesi. Successivamente tutte le botti vengono degustate singolarmente per definire l’assemblaggio, che matura per ulteriori 3 mesi in vasche di cemento non rivestite. In questo modo il vino diventa più equilibrato anche prima del lungo affinamento in bottiglia, gli aromi si integrano meglio e anche i tannini si integrano meglio.

Abbiamo sempre lavorato per perfezionare questo vino, ma allo stesso tempo abbiamo prestato grande attenzione a preservarne l’identità. Il carattere e lo stile di IL BLU sono stati plasmati dalla continuità nel corso degli anni, qualcosa che vogliamo mantenere per i prossimi 30 anni.

IL NOME

Il nome IL BLU è stato aggiunto solo nel 2000. La gamma è cresciuta e un altro vino rosso, Brancaia TRE, è stato presto lanciato sul mercato. Era necessario un nome per evitare il rischio di incomprensioni. Siccome non volevamo scrivere nulla sull’etichetta blu, che avevamo già da oltre 12 anni, ci è venuta l’idea di chiamare semplicemente il vino IL BLU. Non ci siamo ispirati solo al colore dell’etichetta, ma anche alle note di frutta blu che caratterizzano IL BLU.

LA TRADIZIONE INCONTRA L’INNOVAZIONE

La nostra famiglia valorizza le tradizioni e si sente fortemente legata alla Toscana. Allo stesso tempo, non abbiamo paura di aprire nuovi orizzonti. Produciamo i migliori vini tipici della regione senza compromessi sin dal primo giorno. Siamo contenti di quello che abbiamo ottenuto, ma sappiamo anche che dobbiamo svilupparci costantemente – stare fermi significa anche tornare indietro nel business del vino. Con questo in mente, non vediamo l’ora che arrivino i prossimi 30 anni!