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L’annata \u00e8 stata particolare, ma in generale molto buona. Non abbiamo avuto gelate tardive e la fioritura \u00e8 stato regolare e nella media. Abbiamo avuto molta pioggia nelle prime due settimane di maggio, il che \u00e8 stato particolarmente importante perch\u00e9 a giugno e luglio non c’\u00e8 stata alcuna pioggia e la temperatura \u00e8 stata costantemente alta. Credo che sia stato il calore costante a permettere alla natura di affrontare questa situazione a pieni voti. Le foglie dei vigneti e dei boschi erano ancora verdi fino a poco tempo fa, perch\u00e9 hanno potuto beneficiare appieno delle tanto attese piogge di agosto e settembre. Dalla seconda met\u00e0 di agosto le temperature sono state molto pi\u00f9 fresche, soprattutto di notte, e queste condizioni climatiche sono state ideali per l’ultima fase di maturazione dell’uva.<\/p>\n
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Come di consueto, abbiamo iniziato a raccogliere il Merlot per il ros\u00e9 in Maremma il 17 agosto, e dopo una pausa abbiamo raccolto il Sangiovese e poi il Petit Verdot e il Cabernet Sauvignon dal 10 settembre. Nel Chianti, la vendemmia \u00e8 iniziata il 27 agosto con il Sauvignon Blanc, dal 5 settembre abbiamo raccolto il Merlot e, dopo l’inizio della raccolta del Sangiovese il 21 settembre, la vendemmia si \u00e8 conclusa a fine settembre con il Cabernet Sauvignon. L’estate estremamente calda e secca ci ha regalato notti fresche e finalmente abbiamo avuto la tanto attesa pioggia nell’ultimo mese della fase di maturazione. Di conseguenza, i vini sono concentrati e hanno colori intensi ed estratti, eccellenti aromi di frutta e sono caratterizzati da una grande freschezza. Posso sicuramente dire che siamo molto soddisfatti.<\/p>\n
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