{"id":1390,"date":"2021-01-04T18:02:45","date_gmt":"2021-01-04T17:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/brancaia.cyon.site\/prodotti\/vini\/bianco\/"},"modified":"2025-07-15T10:58:54","modified_gmt":"2025-07-15T08:58:54","slug":"bianco","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/","title":{"rendered":"Il Bianco"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”ba-product” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Il Bianco<\/h1>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

IL NOSTRO BIANCO<\/h2>\n

I vini bianchi di solito svolgono un ruolo minore in Toscana. Siamo ancora pi\u00f9 orgogliosi del nostro Il Bianco, che migliora di anno in anno.<\/p>\n

100 % Sauvignon Blanc di Castellina, raccolto solo nelle prime ore del mattino in modo da essere mantenuto fresco in cantina. Li lasciamo fermentare spontaneamente dopo dodici ore di contatto con il mosto a 16 gradi.<\/p>\n

Impedendo la fermentazione malolattica si ottiene un vino meravigliosamente fresco, che grazie all’affinamento di cinque mesi sui lieviti (\u2153 in barriques, \u2154 in vasche d’acciaio) ha un’ottima struttura. Aromi di uva spina e pompelmo all’inizio e note floreali nel finale caratterizzano Il Bianco.<\/p>\n

\u00abLa sensazione in bocca \u00e8 semplice e immediata. Ma questo vino colpisce nel segno\u00bb, scrive Monica Larner nella Parker Guide sull’annata 2013.<\/p>\n

Ideale con: crostacei e pesce, risotti ai funghi e frutti di mare, pasta e finger food. Il nostro preferito: con i ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta.
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/brancaia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bianco-scaled.jpg” alt=”Brancaia Bianco 2022″ title_text=”Bianco” align=”center” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]\n\n\n

\n\n\t\n\t
\n \n \n 2024<\/a>\n \n 2023<\/a>\n \n 2022<\/a>\n \n 2021<\/a>\n \n 2020<\/a>\n \n 2019<\/a>\n \n 2018<\/a>\n \n 2017<\/a>\n \n 2016<\/a>\n \n 2015<\/a>\n \n 2014<\/a>\n \n 2013<\/a>\n \n 2012<\/a>\n \n 2011<\/a>\n \n 2010<\/a>\n \n 2009<\/a>\n \n \n\t<\/div>\n\t\n\t\n<\/div>\n[\/et_pb_code][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]\n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un Sauvignon Blanc in purezza. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 100% Sauvignon Blanc\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,50%; acidit\u00e0 totale: 5,30\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\t
\n\t\t\t
Nessuna recensione trovata.<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un Sauvignon Blanc in purezza. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 100% Sauvignon Blanc\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,57\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un Sauvignon Blanc in purezza. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 100% Sauvignon Blanc\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti,\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,70\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un Sauvignon Blanc in purezza. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 100% Sauvignon Blanc\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti,\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 13%; acidit\u00e0 totale: 6,40\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
90<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 13%; acidit\u00e0 totale: 6,40\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Tony Wood Italian Wines<\/div>\n
91<\/div>\n
Tony Wood<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,70\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buon corpo e brillante acidit\u00e0 con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Vinous<\/div>\n
90<\/div>\n
Antonio Galloni<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
ErGentili<\/div>\n
90<\/div>\n
Ernesto Gentili<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 6,30\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Carattere fruttato con ampie note di mele essiccate, mango e ananas. Buona struttura, finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 6,20\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 10 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Le note aromatiche del Sauvignon si presentano al naso con sentori di uva spina e pompelmo. Vino fresco e abbastanza oleoso al palato, con una piacevole vena di acidit\u00e0.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 6,20\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Sentori di mela e limone. Di buona struttura, con un finale fresco.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Viognier, Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 5% Gew\u00fcrztraminer & Semillon, 5% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,30\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Un vino bianco fresco e sapido con sentori di frutta esotica, fiori e spezie. Fresco e di medio corpo, regala un piacevole finale fruttato.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Luca Maroni<\/div>\n
88<\/div>\n
Luca Maroni<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
Gambero Rosso<\/div>\n
88<\/div>\n
Elenora Guerini<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
91<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Viognier, Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 5% Gew\u00fcrztraminer & Semillon, 5% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,75\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Aromi di fiori bianchi e frutta esotica. Corpo medio, con una buona acidit\u00e0 ed un finale fruttato e piacevole.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Luca Maroni<\/div>\n
88<\/div>\n
Luca Maroni<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
I Vini di Veronelli<\/div>\n
87<\/div>\n
Gigi Brozzoni<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Viognier, Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 5% Gew\u00fcrztraminer & Semillon, 5% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,75\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Aromi di fiori bianchi e frutta esotica. Corpo medio, con una buona acidit\u00e0 ed un finale fruttato e piacevole.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Luca Maroni<\/div>\n
87<\/div>\n
Luca Maroni<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
Wine Advocate<\/div>\n
87<\/div>\n
Monica Larner<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Viognier, Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 90% Sauvignon Blanc, 5% Gew\u00fcrztraminer & Semillon, 5% Viognier\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,75\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Sentori di agrumi e note di pepe bianco. Buona struttura, con una vibrante acidit\u00e0 ed un piacevole finale fruttato.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Wine Advocate<\/div>\n
86<\/div>\n
Monica Larner<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
James Suckling<\/div>\n
88<\/div>\n
James Suckling<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 84% Sauvignon Blanc, 8% Gew\u00fcrztraminer, 8% Semillon\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,75\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Affascinanti note floreali caratterizzano questo vino, accompagnando un finale elegante e persistente.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Vinous<\/div>\n
86<\/div>\n
Antonio Galloni<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
I Vini di Veronelli<\/div>\n
86<\/div>\n
Daniel Thomases<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 84% Sauvignon Blanc, 8% Gew\u00fcrztraminer, 8% Semillon\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,70\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Affascinanti note di fiori bianchi e frutta esotica.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Wine Spectator<\/div>\n
85<\/div>\n
Bruce Sanderson<\/div>\n <\/div>\n\t\n
\n
I Vini di Veronelli<\/div>\n
87<\/div>\n
Daniel Thomases<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\t
\n \n
\n\n
\n
Informazioni<\/div>\n
\n Descrizione<\/span>\n

IL BIANCO \u00e8 un uvaggio di Sauvignon Blanc con un tocco di Gew\u00fcrztraminer e S\u00e9millon. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un\u2019incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un\u2019ottima struttura.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Denominazione<\/span>\n IGT Bianco Toscana\n <\/div>\n
\n Vitigni<\/span>\n 84% Sauvignon Blanc, 8% Gew\u00fcrztraminer, 8% Semillon\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vigneti e terroir<\/div>\n
\n Vigneti<\/span>\n Castellina in Chianti, Radda in Chianti.\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Vinificazione e affinamento<\/div>\n
\n Alcol<\/span>\n Grado alcolico: 12,5%; acidit\u00e0 totale: 5,40\u2030\n <\/div>\n
\n Maturazione in botte<\/span>\n 5 mesi sui lieviti, 1\/3 in barrique, 2\/3 in tini di acciaio\n <\/div>\n
\n Affinamento in bottiglia<\/span>\n Alcuni mesi\n <\/div>\n
\n Prima annata prodotta<\/span>\n 2009\n <\/div>\n
\n Potenziale evolutivo<\/span>\n Fino a 5 anni\n <\/div>\n <\/div> \n\n
\n
Note di degustazione<\/div>\n <\/div> \n
\n Nota di degustazione<\/span>\n

Affascinanti note di fiori bianchi e frutta esotica. Il vino mostra un\u2019incantevole freschezza.<\/p>\n\n <\/div>\n

\n Abbinamenti<\/span>\n

Piatti a base di crostacei e pesce, risotti con pesce o funghi, carni bianche.<\/p>\n\n <\/div>\n<\/div> \n\n

\n\n
\n
Riconoscimenti<\/div>\n
\n \n\n\n
\n\n\t\n\t\n\t\n
\n
Gambero Rosso<\/div>\n
89<\/div>\n
Gigi Brozzoni<\/div>\n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div> \n\n <\/div> \n <\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n<\/div>\n[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Bianco IL NOSTRO BIANCO I vini bianchi di solito svolgono un ruolo minore in Toscana. Siamo ancora pi\u00f9 orgogliosi del nostro Il Bianco, che migliora di anno in anno. 100 % Sauvignon Blanc di Castellina, raccolto solo nelle prime ore del mattino in modo da essere mantenuto fresco in cantina. Li lasciamo fermentare spontaneamente […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":922,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"

[et_pb_section fb_built=\"1\" module_class=\"ba-product\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" da_disable_devices=\"off|off|off\" global_colors_info=\"{}\" da_is_popup=\"off\" da_exit_intent=\"off\" da_has_close=\"on\" da_alt_close=\"off\" da_dark_close=\"off\" da_not_modal=\"on\" da_is_singular=\"off\" da_with_loader=\"off\" da_has_shadow=\"on\"][et_pb_row _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>

Il Bianco<\/h1>

\u00a0<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>

IL NOSTRO BIANCO<\/h2>

I vini bianchi di solito svolgono un ruolo minore in Toscana. Siamo ancora pi\u00f9 orgogliosi del nostro Il Bianco, che migliora di anno in anno.<\/p>

100 % Sauvignon Blanc di Castellina, raccolto solo nelle prime ore del mattino in modo da essere mantenuto fresco in cantina. Li lasciamo fermentare spontaneamente dopo dodici ore di contatto con il mosto a 16 gradi.<\/p>

Impedendo la fermentazione malolattica si ottiene un vino meravigliosamente fresco, che grazie all'affinamento di cinque mesi sui lieviti (\u2153 in barriques, \u2154 in vasche d'acciaio) ha un'ottima struttura. Aromi di uva spina e pompelmo all'inizio e note floreali nel finale caratterizzano Il Bianco.<\/p>

\u00abLa sensazione in bocca \u00e8 semplice e immediata. Ma questo vino colpisce nel segno\u00bb, scrive Monica Larner nella Parker Guide sull'annata 2013.<\/p>

Ideale con: crostacei e pesce, risotti ai funghi e frutti di mare, pasta e finger food. Il nostro preferito: con i ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta.<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_image src=\"https:\/\/brancaia.com\/wp-content\/uploads\/Bianco_2023-scaled.jpg\" alt=\"Brancaia Bianco 2022\" title_text=\"Bianco_2023\" align=\"center\" _builder_version=\"4.25.2\" _module_preset=\"default\" hover_enabled=\"0\" global_colors_info=\"{}\" sticky_enabled=\"0\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_code _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>[wpv-view name=\"il-bianco-years\"]

[\/et_pb_code][et_pb_code _builder_version=\"4.16\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>[wpv-view name=\"il-bianco\"]

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-1390","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nIl Bianco - BRANCAIA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il Bianco - BRANCAIA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il Bianco IL NOSTRO BIANCO I vini bianchi di solito svolgono un ruolo minore in Toscana. Siamo ancora pi\u00f9 orgogliosi del nostro Il Bianco, che migliora di anno in anno. 100 % Sauvignon Blanc di Castellina, raccolto solo nelle prime ore del mattino in modo da essere mantenuto fresco in cantina. Li lasciamo fermentare spontaneamente […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BRANCAIA\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-15T08:58:54+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/bianco\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/bianco\\\/\",\"name\":\"Il Bianco - BRANCAIA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-04T17:02:45+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-15T08:58:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/bianco\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/bianco\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/bianco\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/home\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prodotti\",\"item\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vini\",\"item\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/prodotti\\\/vini\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Il Bianco\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"BRANCAIA\",\"description\":\"Winery & Wines\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/brancaia.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il Bianco - BRANCAIA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il Bianco - BRANCAIA","og_description":"Il Bianco IL NOSTRO BIANCO I vini bianchi di solito svolgono un ruolo minore in Toscana. Siamo ancora pi\u00f9 orgogliosi del nostro Il Bianco, che migliora di anno in anno. 100 % Sauvignon Blanc di Castellina, raccolto solo nelle prime ore del mattino in modo da essere mantenuto fresco in cantina. Li lasciamo fermentare spontaneamente […]","og_url":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/","og_site_name":"BRANCAIA","article_modified_time":"2025-07-15T08:58:54+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/","url":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/","name":"Il Bianco - BRANCAIA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/brancaia.com\/it\/#website"},"datePublished":"2021-01-04T17:02:45+00:00","dateModified":"2025-07-15T08:58:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/bianco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/brancaia.com\/it\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prodotti","item":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vini","item":"https:\/\/brancaia.com\/it\/prodotti\/vini\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Il Bianco"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/brancaia.com\/it\/#website","url":"https:\/\/brancaia.com\/it\/","name":"BRANCAIA","description":"Winery & Wines","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/brancaia.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1390"}],"version-history":[{"count":73,"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19139,"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1390\/revisions\/19139"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brancaia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}