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Il corso dell’anno \u00e8 stato molto speciale. Le tanto attese piogge sono iniziate in inverno e sono continuate fino alla primavera. Soprattutto da maggio a giugno abbiamo avuto piogge frequenti e temperature ben al di sotto dei valori medi degli altri anni. Ci\u00f2 ha portato a una fioritura non ottimale e ha aumentato notevolmente il rischio di peronospora e oidio. All’inizio di luglio il tempo \u00e8 stato fantastico ed \u00e8 rimasto tale fino a fine ottobre. Ci\u00f2 ha permesso alle uve di crescere e maturare perfettamente come sperato.<\/p>\n
Nonostante una primavera difficile e una presenza di selvaggina eccezionalmente alta, in tutti i vigneti abbiamo raggiunto la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 che ci eravamo posti come obiettivo.<\/p>\n
Abbiamo iniziato la vendemmia a fine agosto con il Merlot e terminata a met\u00e0 ottobre con il Sangiovese di Poppi. Le condizioni di raccolta sono state ottime; le uve sono molto sane e perfettamente mature. Lavorare in tali circostanze \u00e8 stato un piacere, infatti siamo stati in grado di vendemmiare ogni vigneto al momento ottimale.<\/p>\n
I vini convincono con un ottimo equilibrio di colore, acidit\u00e0, alcol e tannini.<\/p>\n
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