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L’annata 2002 \u00e8 stata caratterizzata da poche piogge durante l’inverno e la primavera. Fortunatamente a maggio sono arrivate le piogge desiderate, che hanno reintegrato le riserve idriche del suolo. Ci\u00f2 ha permesso ai giovani germogli di maturare normalmente.<\/p>\n
Il giugno secco ha innescato un rallentamento del processo vegetativo. La maturazione \u00e8 avvenuta normalmente, nonostante le piogge frequenti in estate, che hanno favorito lo sviluppo della Botrytis. Siamo riusciti a contrastare tempestivamente la pressione della Botrytis mediante diradamento, fornendo alle uve il maggior apporto d’aria possibile. Settembre \u00e8 stato inizialmente caratterizzato da abbondanti piogge. Sono poi seguite giornate soleggiate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La resa media \u00e8 stata di circa 5500 kg \/ ha.<\/p>\n
Le uve hanno un alto contenuto zuccherino e profumi intensi. Siamo fiduciosi di poter produrre anche ottimi vini con l’annata 2002.<\/p>\n
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