TEST
2015
Basisinformationen
Beschreibung
Brancaia TRE ist eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Basis stammt von den drei Weingütern: Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) und Brancaia in Maremma (Grosseto).
Klassifikation/Herkunftsbezeichnung
IGT Rosso Toscana
Traubensorten
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Weinberge und Terroir
Herkunft
Castellina in Chianti, Radda in Chianti und Maremma.
Höhe und Exposition der Weinberge
Chianti: 230 - 400 m ü. M.; S-SW Exp; Maremma: 75-175 m ü. M.; W-SW Exp.
Bodentyp
Castellina: Lehmboden - Radda: sandigen Lehmboden mit steiniges Skelett - Maremma: sandigen Lehmboden, welcher zu zwei Dritteln aus Sand und einem Drittel Schluff und Ton besteht.
Klima und Mikroklima
Chianti: Kontinentales Klima, mit kühlen Wintern (auch unter 0°C) und sehr warmen Sommern. Maremma: mediterranes Klima. Die Sommer sind regelmässig sehr heiss, während der Winter mild ausfällt.
Vinifikation und Ausbau
Ernte
14.09.15 - 30.09.15
Weinanalysen
Alkohol: 13,5%; Gesamtsäure: 5,60‰
Gärtemperatur
30 - 32°C
Maischekontaktzeit
bis zu 18 Tage
Ausbau
12 Monate, 2/3 in Tonneaux 1/3 in Betontanks
Flaschenausbau
mindestens 2 Monate
Erstes Produktionsjahr
2000
Lagerpotential
bis zu 10 Jahre
Degustationsnotizen
Degustationsnotiz
Kirsch-, Erdbeer- und Orangenschalencharakter. Mittlerer Körper, feine Tannine und ein frischer Abgang.
Ideal zu
Diverse Pastagerichte, helles gebratenes oder sautiertes Fleisch, Geflügel, gebratener oder gegrillter Fisch.
Auszeichnungen
I Vini di Veronelli
Gigi Brozzoni
Vinous
Antonio Galloni
James Suckling
James Suckling