OLIO EVO:
A MANO, A FREDDO…NATURALMENTE TOSCANO

 

Il nostro esclusivo olio extravergine di oliva è un assemblaggio delle antiche varietà toscane Frantoio, Leccino e Moraiolo. La vendemmia avviene a novembre. Le olive vengono spellate a mano e raccolte nelle reti sottostanti. Le olive raggiungono il frantoio entro 24 ore e vengono spremute a freddo.

Come i nostri vini, anche il nostro olio d’oliva riflette il terroir speciale della regione in termini di gusto. Ogni piatto, dal complesso al semplice, può essere raffinato con l’olio Brancaia. Provalo con gli spaghetti aglio e olio: è lì che ha un sapore particolarmente buono.

La bottiglia scura è stata scelta deliberatamente, poiché ha un effetto positivo sulla durata di conservazione. Se si desidera conservare l’olio d’oliva per diversi mesi, si consiglia di conservare le bottiglie in un luogo fresco e buio.

Brancaia Olio