I vigneti intorno alla collina Brancaia si trovano nel comune di Castellina in Chianti, a 200-250 metri sul livello del mare. Sono rivolti a sud e sud-ovest, con un’inclinazione da 0 a 10 gradi. C’è un clima continentale – estati calde con temperature massime di oltre 40 gradi Celsius e inverni freddi in cui il termometro a volte scende sotto lo zero. Le viti sono radicate in un terreno argilloso che contiene proporzioni uguali di sabbia, limo e argilla. La profondità del terreno conferisce alle viti un elevato grado di resistenza alla siccità con media fertilità del suolo. A Castellina coltiviamo il 62% di Sangiovese, il 25% di Merlot, l’8% di Cabernet Sauvignon e il 5% di Sauvignon Blanc, senza irrigazione.

Temperatura media durante l’anno: 12,5 gradi Celsius.
Precipitazioni annuali: 890 millimetri, principalmente da ottobre ad aprile.
Superficie vitata: 20 ettari.
Vendemmia: esclusivamente a mano.