Chianti Classico Gran Selezione

 

Brancaia Chianti Classico Gran Selezione – un vino straordinario che incarna l’eccellenza delle nostre uve Sangiovese e completa la nostra gamma di Chianti Classico DOCG.

Il nostro Sangiovese sviluppa una autenticità e un carattere davvero unico grazie a vecchie viti, una selezione accurata dei cloni e metodi di coltivazione biologica. Dopo una maturazione di 18 mesi in Tonneaux di rovere francese e 3 mesi in serbatoi di cemento, il vino continua a maturare in bottiglia per almeno 12 mesi.

Le uve per la nostra Gran Selezione provengono esclusivamente da un unico vigneto (che chiamiamo “VIGNA 10” o “Blocco 10”) nel comune di Castellina in Chianti, già riconosciuto per la sua qualità eccezionale al momento dell’acquisto della nostra proprietà nel 1981. Nel 1999 il vigneto è stato rinnovato, utilizzando cinque dei migliori cloni di Sangiovese selezionati nell’ambito del progetto ambizioso “Chianti Classico 2000” – un’iniziativa di ricerca e sperimentazione avviata negli anni ’80. Oggi, dopo due decenni, siamo orgogliosi di confermare il raggiungimento di questa eccezionale qualità.

Con un’esposizione a sud-est e un’altitudine che varia tra i 240 e i 265 metri sul livello del mare, il vigneto gode di un terreno argilloso, ricco di Galestro – una roccia locale ricca di argilla che conferisce una bella bilanciatura tra intensità e acidità, caratteristica delle uve Sangiovese di classe mondiale.

Il Brancaia Chianti Classico Gran Selezione mostra una grande struttura e una bellissima eleganza.

Brancaia Chianti Classico Gran Selezione
Informazioni
Descrizione

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE è espressione del nostro miglior Sangiovese, proveniente da un singolo vigneto nella tenuta di Castellina in Chianti. Il vino matura in tonneaux per 18 mesi e in vasche in cemento per altri 3 mesi.

Denominazione DOCG
Vitigni 100% Sangiovese
Vigneti e terroir
Vigneti Castellina in Chianti
Altitudine e esposizione 230 mt s.l.m.; Sud-Sud Est exp.
Terreni Argilloso
Clima e microclima Clima continentale, con inverni freddi (temperature sotto 0° C) ed estati molto calde.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia 20.09.21 - 24.10.21
Dati analitici Grado alcolico: 14,5%; acidità totale: 5,90‰
Termperatura di fermentazione 28°C
Contatto con le bucce Fino a 18 giorni
Maturazione in botte 18 mesi, in tonneaux di rovere francese, ulteriori 3 mesi in vasche di cemento
Affinamento in bottiglia Almeno 12 mesi
Prima annata prodotta 2019
Potenziale evolutivo Fino a 25 anni
Note di degustazione
Nota di degustazione

Mostra grande struttura e raffinata eleganza. Il bouquet è complesso e aromatico con note di frutti rossi, erbe, cuoio, liquirizia e tabacco.

Abbinamenti

Piatti complessi e strutturati, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Riconoscimenti
I Vini di Veronelli
94
Gigi Brozzoni
Vitae
4 tralci
Wine Advocate
93
Monica Larner
Wine Spectator
93
Bruce Sanderson
WinesCritic.com
95
Raffaele Vecchione
Doctorwine
95
Daniele Cernilli
James Suckling
95
James Suckling
Vinous
93
Antonio Galloni
Bibenda
5 grappoli
Informazioni
Descrizione

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE è espressione del nostro miglior Sangiovese, proveniente da un singolo vigneto nella tenuta di Castellina in Chianti. Il vino matura in tonneaux per 18 mesi e in vasche in cemento per altri 3 mesi.

Denominazione DOCG
Vitigni 100% Sangiovese
Vigneti e terroir
Vigneti Castellina in Chianti
Altitudine e esposizione 230 mt s.l.m; S-SO exp
Terreni Argilloso
Clima e microclima Clima continentale, con inverni freddi (temperature sotto 0° C) ed estati molto calde.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia 01.09.20 - 30.09.20
Dati analitici Grado alcolico: 14,5%; acidità totale: 5,90‰
Termperatura di fermentazione 28°
Contatto con le bucce Fino a 18 giorni
Maturazione in botte 18 mesi, in tonneaux di rovere francese, ulteriori 3 mesi in vasche di cemento
Affinamento in bottiglia Almeno 12 mesi
Prima annata prodotta 2019
Potenziale evolutivo Fino a 25 anni
Note di degustazione
Nota di degustazione

Mostra grande struttura e raffinata eleganza. Il bouquet è complesso e aromatico con note di frutti rossi, erbe, cuoio, liquirizia e tabacco.

Abbinamenti

Piatti complessi e strutturati, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Riconoscimenti
Falstaff
94
Othmar Kiem, Simon Staffler
Vinum
95
Veronelli
Tre Stelle Oro
Vini buoni d'Italia
Corona
Intravino
94
Andrea Gori
Wine Advocate
94
Monica Larner
James Suckling
96
James Suckling
Informazioni
Descrizione

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE è espressione del nostro miglior Sangiovese, proveniente da un singolo vigneto nella tenuta di Castellina in Chianti. Il vino matura in tonneaux per 18 mesi e in vasche in cemento per altri 3 mesi.

Denominazione DOCG
Vitigni 100% Sangiovese
Vigneti e terroir
Vigneti Castellina in Chianti
Altitudine e esposizione 230 mt s.l.m; S-SO exp
Terreni Argilloso
Clima e microclima Clima continentale, con inverni freddi (temperature sotto 0° C) ed estati molto calde.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia 25.09.19 - 27.09.19
Dati analitici Grado alcolico: 14,5%; acidità totale: 5,85‰
Termperatura di fermentazione 28°
Contatto con le bucce Fino a 18 giorni
Maturazione in botte 18 mesi, in tonneaux di rovere francese, ulteriori 3 mesi in vasche di cemento
Affinamento in bottiglia Almeno 12 mesi
Prima annata prodotta 2019
Potenziale evolutivo Fino a 25 anni
Note di degustazione
Nota di degustazione

Mostra grande struttura e raffinata eleganza. Il bouquet è complesso e aromatico con note di frutti rossi, erbe, cuoio, liquirizia e tabacco.

Abbinamenti

Piatti complessi e strutturati, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Riconoscimenti
Italy's Finest Wines
95
Jean Marco Palmieri
Wine Spectator
92
Bruce Sanderson
Falstaff
95
Othmar Kiem, Simon Staffler
Vini buoni d'Italia
Golden Star
Wine Advocate
95
Monica Larner
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