Chianti Classico Gran Selezione

 

Brancaia feiert mit dem Jahrgang 2019 eine aussergewöhnlich wichtige Erweiterung unseres Portfolio’s – der Gran Selezione. Dieser Wein verbindet Tradition und Eleganz auf höchstem Niveau und rundet unser Chianti Classico Angebot perfekt ab.

Der Brancaia Chianti Classico Gran Selezione zeigt sich von großer Struktur und raffinierter Eleganz. Das Bouquet ist komplexes und aromatisches mit Noten von roten Früchten, durchdringenden Röstnoten und eleganten Tertiäraromen.

Ideal zu: komplexe und strukturierte Gerichte, gebratenes Fleisch, Wild und gereifter Käse.

Brancaia Chianti Classico Gran Selezione
Basisinformationen
Beschreibung

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE ist eine Cuvée aus unseren besten Sangiovese-Trauben, welche während 18 Monaten in Tonneaux und anschliessend weitere 3 Monate im Zementtank reifen.

Klassifikation/Herkunftsbezeichnung DOCG
Traubensorten 100% Sangiovese
Weinberge und Terroir
Herkunft Castellina in Chianti
Höhe und Exposition der Weinberge 230 mt s.l.m-; S-SO exp
Bodentyp Lehmboden
Klima und Mikroklima Kontinentales Klima, mit kühlen Wintern (auch unter 0°C) und sehr warmen Sommern.
Vinifikation und Ausbau
Ernte 01.09.20 - 30.09.20
Weinanalysen Alkohol: 14,5%; Gesamtsäure: 5,90‰
Gärtemperatur 28°
Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage
Ausbau 18 Monaten in Tonneaux und anschliessend weitere 3 Monate im Zementtank
Flaschenausbau mindestens 12 Monate
Erstes Produktionsjahr 2019
Lagerpotential bis zu 25 Jahre
Degustationsnotizen
Degustationsnotiz

Der Brancaia Chianti Classico Gran Selezione zeigt sich von großer Struktur und raffinierter Eleganz. Das Bouquet ist komplexes und aromatisches mit Noten von roten Früchten, Kräuter, Leder, Lakritze und Tabak.

Ideal zu

Komplexe und strukturierte Gerichte, gebratenes Fleisch, Wild und gereifter Käse

Auszeichnungen
Falstaff
94
Othmar Kiem, Simon Staffler
Vinum
95
Veronelli
Tre Stelle Oro
Vini buoni d'Italia
Corona
Intravino
94
Andrea Gori
Wine Advocate
94
Monica Larner
James Suckling
96
James Suckling
Basisinformationen
Beschreibung

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE ist eine Cuvée aus unseren besten Sangiovese-Trauben, welche während 18 Monaten in Tonneaux und anschliessend weitere 3 Monate im Zementtank reifen.

Klassifikation/Herkunftsbezeichnung DOCG
Traubensorten 100% Sangiovese
Weinberge und Terroir
Herkunft Castellina in Chianti
Höhe und Exposition der Weinberge 230 mt s.l.m-; S-SO exp
Bodentyp Lehmboden
Klima und Mikroklima Kontinentales Klima, mit kühlen Wintern (auch unter 0°C) und sehr warmen Sommern.
Vinifikation und Ausbau
Ernte 25.09.19 - 27.09.19
Weinanalysen Alkohol: 14,5%; Gesamtsäure: 5,85‰
Gärtemperatur 28°
Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage
Ausbau 18 Monaten in Tonneaux und anschliessend weitere 3 Monate im Zementtank
Flaschenausbau mindestens 12 Monate
Erstes Produktionsjahr 2019
Lagerpotential bis zu 25 Jahre
Degustationsnotizen
Degustationsnotiz

Der Brancaia Chianti Classico Gran Selezione zeigt sich von großer Struktur und raffinierter Eleganz. Das Bouquet ist komplexes und aromatisches mit Noten von roten Früchten, Kräuter, Leder, Lakritze und Tabak.

Ideal zu

Komplexe und strukturierte Gerichte, gebratenes Fleisch, Wild und gereifter Käse

Auszeichnungen
Vini buoni d'Italia
Golden Star
Vinous
90
Antonio Galloni
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