Osteria Brancaia
Genießen Sie ein Glas Wein auf unserer Terrasse und lassen Sie sich von der toskanischen Küche auf dem Weingut Brancaia verwöhnen.
Unser Küchenchef Giovanni Palladino bereitet täglich frische Pasta und Brote sowie exquisite Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten der besten Produzenten aus der Umgebung zu.
Erleben Sie eine feine, dennoch unkomplizierte Küche mit Zutaten aus unserem eigenen Garten, stilvolles Ambiente, erstklassige Weine und saisonale toskanische Spezialitäten.
Reservierung erforderlich.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch bis Sonntag:
Mittagessen von 12.30 bis 15.00
Donnerstag bis Samstag:
Abendessen von 19.30 bis 22.00
Unser Küchenchef Giovanni Palladino arbeitete früher als Kellner in einem Restaurant im nahen Städtchen Castellina – und erzählte mit Vorliebe von den Gerichten, die er zu Hause zubereitete.
Weil uns diese Erzählungen das Wasser im Mund zusammenlaufen liessen, buchten wir ihn kurzerhand für ein Testessen. Und siehe da: Das Menü war wirklich so gut, wie er versprochen hatte: ein kulinarisches Abbild von Region und Saison, bodenständig, aber auch fantasievoll und raffiniert.