Osteria Brancaia
Typisch Toskana – Einfach Gut

Genießen Sie ein Glas Wein auf unserer Terrasse und runden Sie Ihren Aufenthalt auf dem Weingut Brancaia mit einigen hausgemachten toskanischen Gerichten ab, die von unserem Küchenchef Giovanni Palladino frisch zubereitet werden.

Verschiedene Pasta- und Brotsorten werden täglich frisch zubereitet. Für Käse und Fleisch selektionieren wir für Sie Produkte der besten Produzenten aus der Umgebung. Unser Menu ist raffiniert und einfach zugleich, von einer einfachen Platte mit Aufschnitt bis hin zum mehrgängigen Menu.

Unsere Speisekarte ist immer anders, je nach Verfügbarkeit frischer, saisonaler Produkte aus dem Garten unseres Anwesens.

Das ist die Toskana von ihrer besten Seite: eine schöne Einrichtung, hervorragende Weine und saisonales toskanisches Essen. Reservierung ist erforderlich.

 

Öffnungszeiten

Mittwoch:
12.30 bis 15.00

Donnerstag:
12.30 bis 15.00
19.30 bis 22.30

Freitag:
12.30 bis 15.00
19.30 bis 22.30

Samstag:
12.30 bis 15.00
19.30 bis 22.30

Sonntag:
12.30 bis 15.00

Sparkle & Dining

Sparkle & Dining

Genießen Sie ein 360° Brancaia Erlebnis: eine geführte Tour durch unsere Weinkellerei, den toskanischen Sonnenuntergang mit einem Glas Stella Metodo Classico und ein fantastisches Abendessen auf unserer Panoramaterrasse mit einem köstlichen Degustationsmenü. All dies ist Sparkle & Dining!

Degustationsmenü

Entdecken Sie die köstlichen Optionen in der Osteria Brancaia mit unseren drei einzigartigen Menüauswahlen, die alle mit saisonalen Zutaten und den besten toskanischen Produkten zubereitet werden. Gestalten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis, indem Sie die Anzahl und Art der Gänge auswählen, die Sie bevorzugen. Unser Menü, das stets aktualisiert wird, um die frischesten verfügbaren Produkte widerzuspiegeln, erwartet Sie in der Osteria.

Tasting Menu
À la carte

À la carte Menü

Unser Chefkoch Giovanni Palladino und sein Team widmen sich der Zubereitung raffinierter toskanischer Gerichte, die mit hochwertigen saisonalen Zutaten neu interpretiert werden. Wann immer möglich, stammen Gemüse, Obst und Kräuter aus unserem Garten. Brot, frische Pasta und Desserts werden täglich zubereitet. Das Fleisch, die Wurstwaren und die Käsesorten werden sorgfältig von den besten lokalen Produzenten ausgewählt. Kommen Sie und gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis.

Cookie-Einwilligung mit Real Cookie Banner